Ẩm thực đồng quê

Vấn vương Kon Tu Ma…

04-05-2026 16:04:20

Rời đi rồi, lòng tôi vẫn còn vương vấn với sắc tím hoa mua trải dài trên con đường dẫn vào thôn Kon Tu Ma (xã Măng Đen, tỉnh Quảng Ngãi) và những giàn hồng leo dịu dàng buông mình trên mái nhà sàn như vẽ nên một bức tranh mê hoặc, gọi mời lữ khách ghé thăm chốn làng xa.

Về Quảng Ngãi khám phá "bản đồ hương vị" giữa cánh đồng

04-05-2026 15:24:34

Từ lễ hội ẩm thực giữa cánh đồng đến những mô hình du lịch sinh thái bền vững, Quảng Ngãi đang dần định hình hướng đi riêng, nơi văn hóa bản địa và ý thức bảo vệ môi trường cùng song hành.

Khách Tây gọi Việt Nam là "thiên đường du lịch gia đình"

04-05-2026 10:31:46

Không chỉ nổi bật với cảnh đẹp, Việt Nam đang dần trở thành lựa chọn của nhiều gia đình quốc tế. Trải nghiệm thực tế cho thấy yếu tố an toàn, tiện lợi và dịch vụ phù hợp trẻ nhỏ là điểm cộng lớn.

Độc đáo nước uống 'chè đâm' của đồng bào Thái phía Tây Nghệ An

03-05-2026 10:06:46

Từ những lá chè rừng được giã nhuyễn trong cối gỗ, cối đá, ống tre, người Thái đã tạo nên một loại nước giải khát mang đậm dấu ấn văn hóa, khiến du khách một lần thưởng thức là nhớ mãi.

Hào khí Chiến khu Ð

02-05-2026 18:21:03

Trải qua 2 cuộc kháng chiến trường kỳ, Chiến khu Đ đã trở thành biểu tượng của lòng yêu nước, ý chí quật cường, là niềm tự hào của Đảng bộ, chính quyền và nhân dân Đồng Nai.

Tiếp nối truyền thống bảo vệ Trường Sa

02-05-2026 16:39:04

Ngày 14-3-1988, trong cuộc chiến bảo vệ chủ quyền biển, đảo của Tổ quốc tại các bãi đá Gạc Ma, Cô Lin và Len Đao (thuộc quần đảo Trường Sa), 64 cán bộ, chiến sĩ Hải quân nhân dân Việt Nam đã anh dũng hy sinh, nằm lại giữa biển khơi. Trong đó có anh hùng liệt sĩ Vũ Phi Trừ, Thuyền trưởng tàu HQ-604 (thuộc Hải đội 1, Lữ đoàn 125 Hải quân), quê ở xã Quảng Chính, tỉnh Thanh Hóa.

Ở lại quê lập nghiệp

02-05-2026 17:24:44

Thay vì rời quê tìm việc, nhiều người trẻ ở An Giang lựa chọn ở lại, tận dụng điều kiện sẵn có để phát triển sinh kế. Từ nuôi ong ruồi đến trồng dưa lưới trong nhà kính bước đầu mang lại hiệu quả, cho thấy lập nghiệp tại quê là hướng đi khả thi.

Chè lam Thạch Xá

02-05-2026 14:25:21

Nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 25km về phía Tây, xã Tây Phương không chỉ nổi tiếng với ngôi chùa cổ mà còn là cái nôi của nghề chè lam truyền thống. Từ gạo nếp, mật mía, gừng, lạc rang, người dân đã tạo nên chè lam Thạch Xá - thức quà dân dã mang đậm hồn cốt xứ Đoài.

Bánh Cáy làng Nguyễn - Hồn quê trong từng miếng bánh

02-05-2026 07:33:30

Từ một món bánh quê giản dị, Bánh Cáy làng Nguyễn trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đồng bằng Bắc Bộ; kết tinh sự khéo léo, cần cù, tinh thần gìn giữ nghề truyền thống của người dân quê lúa.

Tin tức nổi bật ngày 1/5

01-05-2026 18:05:00

Các tin tức đáng chú ý: Lượt phương tiện tăng 45% dịp nghỉ lễ; Thông xe nhánh cầu vượt N3 tại nút giao An Phú lớn nhất TP. Hồ Chí Minh; Giá gas tăng mạnh; Kiến nghị hoán đổi lịch làm việc để nghỉ 4 ngày dịp Ngày Văn hóa Việt Nam; 46 người ở tỉnh Quảng Trị nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm; Đông đảo người dân về thăm quê hương Bác Hồ dịp lễ…

Ẩm thực Việt đồng hành cùng hành trình Cúp Truyền hình TP Hồ Chí Minh

01-05-2026 09:10:22

Không chỉ là một giải thể thao đỉnh cao, Giải đua xe đạp toàn quốc tranh Cúp Truyền hình TP Hồ Chí Minh còn trở thành không gian lan tỏa văn hóa ẩm thực Việt. Tại chặng đua ý nghĩa trong ngày 30/4, hình ảnh những tô phở Việt nóng hổi tiếp sức cho vận động viên đã góp phần kết nối thể thao với ẩm thực Việt, truyền đi thông điệp về bản sắc và niềm tự hào dân tộc.

Tôn vinh sản vật địa phương, cầu nối giữa quá khứ, hiện tại và tương lai

30-04-2026 14:58:30

Việc xây dựng các biểu tượng tôn vinh sản vật địa phương, gắn liền với đời sống sinh kế của hàng triệu người dân là việc làm thể hiện sự trân trọng vùng đất đang sinh sống, được người dân ủng hộ.